ניתוח מעקף קיבה מבוצע בגישה זעירה פולשנית (לפרוסקופית), לרוב תוך כדי יצירה של 5 פתחי עבודה קטנים ברוחב 5-12 מ״מץ בניתוח יוצרים פאוץ’ קיבה קטן בנפח של כ-50 סמ״ק, כאשר שארית הקיבה נותרת בבטן אך מנותקת ולא נחשפת למזון. אל אותו פאוץ’ קיבה קטן מחברים לולאת מעי דק, ובהמשך יוצרים חיבור של לולאה נוספת כך שבפועל, המזון שנאכל נכנס לפאוץ’ הקיבה הקטן, עובר למעי הדק, ורק לאחר מכן מתערבב עם מיצי העיכול שמגיעים מהקיבה והתריסריון שנעקפו.
לניתוח 2 אפקטים מרכזיים:
הנפח המוגבל של פאוץ' הקיבה מוביל לתחושת שובע מוקדמת.
ירידה בספיגה בזכות מעקף של מרבית הקיבה, התרסריון וכ-1.5 מ' מעי דק.
ניתוח המעקף מאוד אפקטיבי ומוביל לירידה של 70-80% ממשקל הגוף העודף בממוצע
ניתוח המעקף אפקטיבי מאוד בכל הנוגע לסינדרום המטאבולי בכלל וסכרת בפרט, ולכן מטופלים עם סכרת ״ירוויחו״ יותר מניחות מעקף. מרביתם יחוו שיפור דרמתי עד היעלמות מלאה של הסכרת מיד לאחר הניתוח עוד בטרם השילו קילוגרם אחד ממשקלם! לאחר הניתוח יש צורך במעקב דיאטני צמוד, נטילת ויטמינים ותוספי תזונה לפי הצורך, והתחלה הדרגתית של פעילות גופנית.